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a fresh! family affair.

una storia che inizia negli studi tv con il mio babbo franco, che mi trasmette l'amore più grande per i sapori buoni e genuini, la semplicità degli ingredienti stagionali e del nostro territorio.

così negli anni ho provato a seguire le sue orme,

e con un concetto diverso dal suo, ma pur sempre legato al mondo della ristorazione che tanto amo, ho creato fresh! - che dal 2020 si occupa del servizio di consegna di pranzi in azienda, di servizio catering e di eventi aziendali

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come in una grande famiglia

oggi siamo in 14, un gruppo di giovani appassionati, di molte nazionalità differenti, ognuno con il proprio bagaglio, la propria conoscenza gastronomica e le differenti tradizioni, hanno dato vita ad un frizzante meltin' pot anche nelle proposte gastronomiche e nella nostra cucina di tutti i giorni

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