a fresh! family affair.
una storia che inizia negli studi tv con il mio babbo franco, che mi trasmette l'amore più grande per i sapori buoni e genuini, la semplicità degli ingredienti stagionali e del nostro territorio.
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così negli anni ho provato a seguire le sue orme,
e con un concetto diverso dal suo, ma pur sempre legato al mondo della ristorazione che tanto amo, ho creato fresh! - che dal 2020 si occupa del servizio di consegna di pranzi in azienda, di servizio catering e di eventi aziendali
come in una grande famiglia
oggi siamo in 12, un gruppo di giovani appassionati, di molte nazionalità differenti, ognuno con il proprio bagaglio, la propria conoscenza gastronomica e le differenti tradizioni, che hanno dato vita ad un frizzante meltin' pot anche nelle proposte dei nostri differenti servizi e nella nostra cucina di tutti i giorni.